醉鱼头火锅
门店数量: 32家 | 意向人数: 6341人
投资金额: 50-100万
所在城市: 重庆市 | 经营范围: 餐饮管理;餐饮服务。(餐饮服务企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
品牌简介
重庆浩奇醉鱼头饮食文化有限公司是一家以餐饮为龙头,集火锅技术研发,食品物流配送,企业管理咨询培训,餐饮连锁加盟为一体的多元化发展企业。公司自2003年成立以来发展至今,为更好地实现企业长远的战略目标,结合企业的发展战略先后成立了重庆汉王食品有限公司、重庆浩奇企业管理咨询有限公司、重庆川欣食品有限公司,并率先导入CIS系统,建立了独立完整的餐饮连锁经营体系,以经营的产品品质底蕴,科学规范的管理搭建了商业直销连锁体系,一体化的营销网络体系。投入巨资建设大型生态园区、建立产品加工基地、原料种植基地、产业养殖基地等项目开发。
公司现已在全国各地发展连锁加盟店200余家,年营业额收入达1.5亿元人民币,员工2125人。拥有现代化的生产基地19800平方米,无公害加工型辣椒基地5000亩,年生产和销售优质辣椒及香辛原料系列产品5000吨,实现年销售收入2250万元。本公司是重庆市连锁餐饮五十强,中国绿色餐饮企业,2007年中国食品安全示范单位。先后荣获“中国名火锅”、“中国名火锅宴”、“中国十佳美食调味料”等殊荣。如今,我们的企业正朝着科学化、规模化、多元化的方向发展!
公司现已在全国各地发展连锁加盟店200余家,年营业额收入达1.5亿元人民币,员工2125人。拥有现代化的生产基地19800平方米,无公害加工型辣椒基地5000亩,年生产和销售优质辣椒及香辛原料系列产品5000吨,实现年销售收入2250万元。本公司是重庆市连锁餐饮五十强,中国绿色餐饮企业,2007年中国食品安全示范单位。先后荣获“中国名火锅”、“中国名火锅宴”、“中国十佳美食调味料”等殊荣。如今,我们的企业正朝着科学化、规模化、多元化的方向发展!
醉鱼头火锅加盟费用
费用项目
金额说明加盟费80000元品牌持有人将商标品牌资产、公司管理经营和经营模式传授经营这使用而收取的费用。该项费用为不退还项品牌使用费5000元/年品牌持有人将商标品牌授权经营者使用。使用者像品牌所有者支付的使用费履约保证金30000元该项费用满期后会退还加盟者。保证金为防止加盟商在合同执行过程中违约或不规范执行标准,导致当地用户对品牌的不认可或恶劣印象等。品牌广告费5000元/年用于全国或区域性广告宣传和促销,维护品牌的知名度和影响力,持续塑造品牌形象和开拓市场认知度首批进货费1万-5万店内的货物或使用的原材料等等首批进货费用设备费用50000元开店用到的展示货架或必须是设备采购费用注:以上费用是根据平均店面状况进行的大概预算,可以根据自身具备的条件去掉用不到的费用,该费用仅供参考。
醉鱼头火锅加盟条件
认同醉鱼头的经营理念,愿意配合总部的统一管理,愿意接受总部监督。
在开店所在地拥有良好的社会资源优势,具备一定的经商经验,具有坚韧不拔的抗风 险综合能力及创业精神。
拥有充足的投资资金,具有交通、停车位、地理位置俱佳的经营场地。
认同并执行醉鱼头的统一装修风格及物流配送制度。
醉鱼头火锅加盟优势
盟主优势:投资者选择加盟的方式创业的目的,就是要依托盟主丰富的行业经验、成熟的特许经营管理模式、核心的专有技术、强大的品牌实力来走捷径创业!以此降低自己的投资风险,尽可能地实现利润最大化,而我们就是助您完成创业梦想的引路人!我们不但专业专注十年打造“醉鱼头”,一路走来我们已获得“中国名火锅”“中国十佳美食调味料”“中国食品安全示范单位”等多项殊荣,虽然我们不相信一夜暴富的神话,但我们坚信付出就会有回报。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭。
管理体系优势:我们有十年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习,并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店,还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等全方位的服务体系支持,让您轻装上阵,坐拥成功!
特色产品优势:醉鱼头火锅红汤锅底是依照祖传秘方,配以56味名贵药材精制而成。汤色红亮、微辣醇和、口感鲜香。该汤具有食不上火、养生益智、祛风除湿、排毒养颜的功效。山珍锅底是选用多种天然野生干菇,经科学配伍及精深加工成粉末,再加入鲜活母鸡、猪骨、枸杞、参须、红枣及适量的水,细火慢煲十余小时熬制而成的山珍高汤。该汤营养丰富,菌香诱涎,鲜浓爽口,养生滋补。再将经过特殊加工处理的六道特色菜品:醉翁鱼头、桃花鱼脸、风光鱼尾、欢歌鱼唇、从容鱼肚、轻舟鱼皮,分别放入红汤和山珍汤中涮煮,辅以鱼头专用特色味碟品尝,更是集色、香、味、养于一体。
品牌优势:“醉鱼头”品牌已走过十年发展历程,具有很高的知名度与美誉度,多次获得行业专家的好评与肯定,并被授予多项殊荣与奖牌。而这些荣誉奖牌都将在加盟店无偿展示,既能扩大加盟店的品牌效应,还将提升加盟店的经营业绩。还有总部在全国性的媒体上进行定期或不定期的广告宣传支持,以及200余家加盟店的连锁效应,“醉鱼头”的品牌优势脱颖而出。
醉鱼头火锅加盟流程
2、填写加盟申请表,递交加盟部
3、加盟部初步审核,预约面谈时间
4、初次面谈
5、递交申请店面的相关资料,二次审核
6、审核通过,安排二次面谈
7、二次审核通过,对加盟商及申请地区进行确认
8、签定正式的加盟合同
9、加盟商交纳加盟管理费/保证金/首批货款/备用金
10、提供装修方案及图纸,指导装修
11、店面装修完成后,指导开业
12、新店开业
13、开业后定期辅导
醉鱼头火锅投资分析
醉鱼头火锅加盟项目初期投入成本预算所在城市店铺面积装修费用两季度房租上海100m²115500元107100元成都120m²118800元110160元济南150m²148500元137700元铺货设备流动资金一季度工资总投资80000元52500元105000元460100元80000元54000元108000元470960元90000元67500元135000元578700元
平均日运营成本
所在城市平均工资店铺面积房租上海3500元/月100m²17850元/月成都3000元/月120m²18360元/月济南3000元/月150m²22950元/月
人工成本水电煤工商税务日均成本35000元/月2450元/月1800元/年1848元36000元/月2520元/月1800元/年1901元45000元/月3150元/月2000元/年2376元
醉鱼头火锅加盟支持
选址支持:协助加盟商进行店面选址、商圈调查、SWOT分析。
营建支持:按照醉鱼头的统一装修风格,为加盟店提供科学而合理的功能区规划,协助装修公司完成店面的装修设计、醉鱼头文化渊源、标识标徽、荣誉奖牌的上墙等系列营建工作。
营运管理支持:为加盟商提供《加盟商培训手册》、《营运手册》、《营建手册》、《培训手册》、《员工手册》、《后厨手册》,供加盟商参考与学习。并为加盟店提供前期筹备、人员招聘与培训、后期日常经营管理、营业状况诊断、盈亏平衡分析、成本控制、岗位设置等营运管理支持。针对加盟店每周回传的周工作报表进行审核、指导、监督、促进、分析。
技术支持:为加盟店提供后厨人员的技能培训、醉鱼头火锅底料的专业调制技术、特色菜品的制作要领、新菜品、新技术的研究开发等系列支持。
物流支持:为加盟店提供前厅和后厨的专用物品配送、专用特色底料配送。
营销支持:为加盟店提供开业庆典、节假日、周年庆的促销策划方案,营销礼品开发、营销经验交流及效果评估。
广告支持:总部定期或不定期的在全国性媒体上、公司网站上进行品牌广告宣传,努力提高品牌的知名度与美誉度,助推加盟店业绩提升。
督导支持:每年总部将委派专业督导人员,针对全国加盟店进行定期或不定期的巡回督导与核查,亲临现场为加盟店排忧解难,发现问题及时解决。
醉鱼头火锅加盟条件
醉鱼头火锅加盟优势
醉鱼头火锅加盟优势
盟主优势:投资者选择加盟的方式创业的目的,就是要依托盟主丰富的行业经验、成熟的特许经营管理模式、核心的专有技术、强大的品牌实力来走捷径创业!以此降低自己的投资风险,尽可能地实现利润最大化,而我们就是助您完成创业梦想的引路人!我们不但专业专注十年打造“醉鱼头”,一路走来我们已获得“中国名火锅”“中国十佳美食调味料”“中国食品安全示范单位”等多项殊荣,虽然我们不相信一夜暴富的神话,但我们坚信付出就会有回报。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭。
管理体系优势:我们有十年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习,并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店,还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等全方位的服务体系支持,让您轻装上阵,坐拥成功!
特色产品优势:醉鱼头火锅红汤锅底是依照祖传秘方,配以56味名贵药材精制而成。汤色红亮、微辣醇和、口感鲜香。该汤具有食不上火、养生益智、祛风除湿、排毒养颜的功效。山珍锅底是选用多种天然野生干菇,经科学配伍及精深加工成粉末,再加入鲜活母鸡、猪骨、枸杞、参须、红枣及适量的水,细火慢煲十余小时熬制而成的山珍高汤。该汤营养丰富,菌香诱涎,鲜浓爽口,养生滋补。再将经过特殊加工处理的六道特色菜品:醉翁鱼头、桃花鱼脸、风光鱼尾、欢歌鱼唇、从容鱼肚、轻舟鱼皮,分别放入红汤和山珍汤中涮煮,辅以鱼头专用特色味碟品尝,更是集色、香、味、养于一体。
品牌优势:“醉鱼头”品牌已走过十年发展历程,具有很高的知名度与美誉度,多次获得行业专家的好评与肯定,并被授予多项殊荣与奖牌。而这些荣誉奖牌都将在加盟店无偿展示,既能扩大加盟店的品牌效应,还将提升加盟店的经营业绩。还有总部在全国性的媒体上进行定期或不定期的广告宣传支持,以及200余家加盟店的连锁效应,“醉鱼头”的品牌优势脱颖而出。
醉鱼头火锅投资分析
项目初期投入成本预算所在城市店铺面积装修费用两季度房租上海56m²125664元116524.8元武汉24m²31680元29376元西安24m²35640元33048元三亚25m²24750元22950元铺货设备流动资金一季度工资总投资80000元57120元114240元493548元80000元14400元28800元184256元90000元16200元32400元207288元100000元11250元22500元181450元
平均日运营成本所在城市平均工资店铺面积房租上海6800元/月56m²19421元/月武汉4000元/月24m²4896元/月西安4500元/月24m²5508元/月三亚3000元/月25m²3825元/月人工成本水电煤工商税务日均成本38080元/月2665.6元/月1800元/年2011元9600元/月672元/月1800元/年511元10800元/月756元/月1800元/年574元7500元/月525元/月1800元/年400元
盈利情况利润表所在城市日均成交平均单价日均收入上海100单/天100元/单7000元/天武汉2100单/天21元/单8820元/天西安2200单/天22元/单14520元/天三亚1800单/天18元/单9720元/天日均成本日盈利月利润年利润2011元4989元149684元1821150元511元8309元249282元3032931元574元13946元418386元5090363元400元9320元279600元3401800元
项目初期投入成本预算
所在城市店铺面积装修费用两季度房租上海56m²125664元116524.8元武汉24m²31680元29376元西安24m²35640元33048元三亚25m²24750元22950元
铺货设备流动资金一季度工资总投资80000元57120元114240元493548元80000元14400元28800元184256元90000元16200元32400元207288元100000元11250元22500元181450元
平均日运营成本
所在城市平均工资店铺面积房租上海6800元/月56m²19421元/月武汉4000元/月24m²4896元/月西安4500元/月24m²5508元/月三亚3000元/月25m²3825元/月
人工成本水电煤工商税务日均成本38080元/月2665.6元/月1800元/年2011元9600元/月672元/月1800元/年511元10800元/月756元/月1800元/年574元7500元/月525元/月1800元/年400元
盈利情况利润表
所在城市日均成交平均单价日均收入上海100单/天100元/单7000元/天武汉2100单/天21元/单8820元/天西安2200单/天22元/单14520元/天三亚1800单/天18元/单9720元/天
日均成本日盈利月利润年利润2011元4989元149684元1821150元511元8309元249282元3032931元574元13946元418386元5090363元400元9320元279600元3401800元
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