胖妹小面

重庆胖妹小面有着百年的历史传承，是一款起源于重庆的地方特色小吃，鲜汤鲜面，是不可多得舌尖美味。小面作为重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特的口感，在最近几年闻名全国，超越南北饮食的文化局限，成为全国各地适宜的美食。
重庆胖妹小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，秘制食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来重庆胖妹小面源于重庆正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。

重庆胖妹小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，秘制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。重庆胖妹小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地投资者之力！