牛杂鲜味馆

牛杂的营养价值;萝卜牛杂的主要原料的牛肠、牛肚、牛肺等，再配上山东大萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道。牛杂中夹着萝卜的清香，清香中又参透这牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入口即化，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，唇齿留香，挥之不去。 【牛肠】 补脾胃，益气盘、强筋骨、消渴、脾弱不运，痞积、水肿、腰膝酸软。 【牛肚】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等、能补中益气、养脾胃、解毒。用于病后虚羸、气血不足、消渴、风眩。 【牛肺】有清肺气、补肺止咳、治肺虚咳嗽的作用、特别适合长期处于工作环境不良之人。 竹升面的营养价值 竹升面的口感与北方的拉面完全不同。竹升面爽脆弹牙，韧性十足。和这种面用的是鸭蛋，使用传统的方式和好面团后，最关键在于压面时的力度。 用毛竹碾压面团，用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮，这样压打出来的面具有独特的韧性。配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制上3个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞面，就成了岭南人的最爱。广东人把这种用传统方法制作出来的面条叫做竹升面，这种古老的压面方式，世世代代沿用至今。 -《舌尖上的中国》中描述的竹升面。

一、形象：品牌的形象应从店铺到人员的统一。 二、产品：我们的产品是在经营过程中结合客人的消费需求而定，目的是实现产品的简单化、易操作快消费。 三、质量：全面质量管理理论中的四个影响产品质量的主要因素是人、机、法、料。除了标准的人员培训及操作之外，原材料把关更是企业的重心，符合国家标准生产机构及每批货源的检验结果。以确保产品质量的统一。 四、管理：由品牌督导进行店铺开业前的理论培训、开业中实际操作及开业后的的管理跟进。一对一的全方位辅导确保每个店铺能够正常运营以及稳定盈利。 四个标准被的统一理念能有效的塑造自我核心竞争力，发挥综合优势,互助联合、扬长避短，稳中求进!

1、选址支持 总部派遣市场督导对店铺分析考察,协助加盟商店面选址及店铺装修测量。 2、装修支持 总部加盟商提供店面照片、详细平面尺寸由资深设计人员设计店铺形象。 3、产品支持 总部利用品牌优势,不断开发新产品,将较新产品推向市场，使加盟店保持竞争活力，促进销售。 4、开业支持 总部免费提供品牌营运管理培训教程,包括产品管理、店务管理、营销技巧等。 5、运营支持 总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导,免费提供业务指导。 6、广告支持 总部定期或不定期做媒体广告宣传，各类软文报刊广告等。 7、市场支持 总部统一规划市场,策划终端活动,免费为加盟商提供方案。 8、保护支持 总部在合同约定区域内不发展第二家加盟店。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情 2、认可并接受牛杂鲜味馆项目的经营理念和模式，有志于创业投资餐饮事业的人 3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案 4、执行和遵守牛杂鲜味馆项目的各项经营管理体系 5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人 6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉 7、能够全身心投入到 的经营中，且具备一定的市场敏感度 8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经营者优佳) 9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险

了解品牌 对于品牌的了解不光只是看品牌的层面，更重要的是该品牌的产品，因为产品才是品牌的基础。我们是非常不建议盲目加盟。坚信深入了解而且认可才能达成友好的合作。 意向初审 资深的招商团队为每位加盟者进行意向审核，并且为您排忧解难。 店址审核 一个店面经营成功的第一要素是选址，第二要素还是选址，第三要素仍然是选址。中国古代思想认为，任何事要想成功，“天时、地利、人和”缺一不可，一个优良的店址就是“地利”这个要素。而在西方国家，选址被视为开业前所需的三大主要资源之一。 签订合同 对品牌进行了解及可行性分析之后并且认可本公司。在双方平等可以互惠利的条件下签订合同。 店铺装修 公司的统一装修方案进行装修，加盟商给公司提供店铺的照片及尺寸，在两个工作日内出装修施工图给与加盟商。如加盟商找不到装修人员公司有专门合作的装修公司可供选择。 开业培训 为适应本公司发展的需要，提高加盟商的综合素质和企业核心竞争力，通过开业前培训，使加盟商能基本适应开店阶段的工作要求。 正式开业 公司特派经验丰富的督导老师上门驻店，辅助加盟商开业的活动策划以安排。 经营指导 一对一的经营辅导及不定期上门巡店，确保加盟商能正常运营及解决加盟商的后顾之忧。 后期支持 免费添加新产品，免费市场维护，免费新技术传授，统一运营促销。