尚煲阁重庆鸡公煲

尚煲阁重庆鸡公煲,是属于尚煲阁餐饮管理有限公司旗下品牌。尚煲阁重庆鸡公煲本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。公司拥有一支较强的技术研发队伍并和国内大专院校强强联手，研发出拥有自主知识产权。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

尚煲阁重庆鸡公煲具有不同口味满足不同消费者的突出优势， 自然消费群体众多。公司总部拥有专业的市场部、研发部、培训部等一系列完善的售后服务队伍，确保您加盟成功;
重庆鸡公煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。尚煲阁重庆鸡公煲加盟项目秉承"以人为本，诚信经营、追求值观，为社会提供更多创业机会。

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清朝末年，战乱纷飞。川东大巴山延绵崎岖，峰高路险，世乱相扰甚少，平各安闭。许多厌世辟乱的隐士纷纷迁来稳居度日。 兵戈铁马年代，铁器奇缺。当地人多用一种黑土煲锅烹制食物。大山深处，峭壁悬崖，牛、羊甚少。唯有山鸡，野鸡漫山遍野。用煲锅烹制鸡在当地很是风行，鸡公煲是当地百姓家中的一道当家菜肴。家家有绝活，户户有特色。
端上来的鸡公煲先要用筷子捣戳，让热循环在食用过程中始终保持充分回流，然后再搅拌，好似干锅的吃法，接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少少加一点，最后加满，涮上绿叶菜品尝，细细体会鲜香麻辣的原味。干锅和涮锅的滋味尽在口中盘旋，不腻的爽口感觉真的是不能言传，正宗二字绝对有分量。